为加强冷链食品风险管控,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,12月30日,后勤处组织冷链食品供应商及采供部人员召开冷链食品疫情防控专题会议,后勤处副处长文友出席会议。
会议要求冷链食品配送人员严格落实每日岗前体温检测制度,每月20日前需提供一次配送人员的核酸检测报告,要求采供部人员严格执行查验及索证索票,做到冷链食品来源可溯、去向可追。
文友强调,要严禁配送进口冷链食品,饮食科采供部人员要严把验收关,以高度的责任意识和安全意识筑牢冷链食品安全“防火墙”,为全校师生守好食材“安全关”。
(供稿:后勤处 吴利华 审稿:宣传部 冼欣宜)
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