为了增强食堂从业人员的食品卫生安全意识和服务意识，6月9日下午，后勤处饮食科邀请校医院韦雪军医生在花江校区怡园餐厅三楼对全体食堂从业人员开展了“食堂从业人员食品卫生安全知识培训”。后勤处饮食科办公室工作人员和食堂全体员工300余人参加了此次培训。

培训会上，韦雪军医生分别从食堂员工的个人卫生，食品加工、销售、储存、留样等环节以及疫情防控注意事项等进行了系统培训，进一步提升食堂员工的安全意识和服务水平，确保为全校师生提供安全、满意的饮食服务。

（供稿：肖振深）